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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
- 日期: 2017-11-12
- 浏览次数: 1871 次
配方摘自一篇关于芝加哥The Ladies’ Room的文章。
“它的灵感来自Adrienne Lo的母亲Allison，她每周都会带很多药草到餐厅来，比如茴藿香，而这个配方其实是我们的波本甜茶的简化版。炎热的夏季，她会在自己大名鼎鼎的冰茶里加一些这样的药草来解暑。但是你也可以发挥自己的创意，改用其他任何芳香药草，比如泰国罗勒、迷迭香或龙蒿。”—— Annie Bebe-Tron，酒水经理
120ml 赛勒斯贵族波本威士忌
120ml 微甜的红茶*
90ml 甜味美思
30ml 柠檬汁
5-6片 薄荷叶
将所有原料放入英式摇酒壶，加入一小勺冰，轻轻摇和。倒入两只加冰的茶杯。以柠檬圈和薄荷嫩枝装饰。
* 480毫升锡兰红茶中加入30克蔗糖。
