佛山展翅调酒咖啡西点培训学校

立刻报名
  • 花式调酒培训
  • 英式调酒培训
  • 咖啡拉花培训
  • 西点师培训
手机:
15875537554
电话:
0757-83205361
Q Q:
2315340140
邮箱:
FSzhanchi@163.com
新闻动态
当前位置: > 新闻动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 日期: 2019-09-13
  • 浏览次数: 1647
又到了这个烦闷酷热的夏天!「能不出门就不出门」成了夏天最佳的生存法则。
 
16°的空调都难以安抚我躁郁的心,大概这个夏天我的体内流淌的都是“冰咖啡”,我的命都是它给的。

在暑气燥热的下午,喝上几口冰咖啡,真是冰爽又提神,简直就是夏天的“救命神仙药”。

若想在太阳正猛烈的下午,在家里安安静静的喝上一杯冰咖啡,那么,学会做一杯冰咖啡是非常有必要了。



 

《论如何在家做一杯夏日解暑高级冰咖啡》,教程如下: 

 

配方一

冰爽薄荷咖啡 

Iced mint coffee
 

准备材料:

薄荷糖浆10ml

牛奶60ml

冰摇咖啡液40ml

冰块4块
 

制作步骤:

 

-step1-

将四块Nespresso冰块放入摇壶中
 

-Step2-

加入薄荷糖浆,让咖啡多一分夏日的清凉
 

-Step3-

加上牛奶,三样原料材料中牛奶的用量比例是最多,这使得整杯冰咖喝起来的奶味更加香浓。
 

-Step4-

加入冰摇咖啡液
 

-Step5-

伸出的小手臂,尽情摇晃吧

 

喝下一口,浓郁醇正的咖啡香,一丝淡淡的奶香味,清爽透凉的薄荷融入恰到好处,解走牛奶带来的腻,冰爽不刺激形容的正是这杯冰咖啡。

 

配方二

 

Q冻威士忌咖啡

Jelly Whiskey coffee

 

准备材料:

苏打水 60ml

果冻 10ml 

柠檬汁 10ml

威士忌 15ml

枫糖浆 10ml

冰摇咖啡液 40ml

冰块 3块

柠檬1片

 

制作步骤:

 

 —step1-

将Q弹的果冻放入杯中
 

-Step2-

加入冰块
 

-Step3-

分别依次加入枫糖浆、柠檬汁、苏打水
 

-Step4-

在依次加入威士忌、冰摇咖啡液
 

-Step5-

最后,摆上一片柠檬片做点缀

 

这杯创意满分的Q冻威士忌咖啡是柠檬汁、威士忌、咖啡液的结合体,入口你可能先感受到的是苏打水的气泡感,慢慢是柠檬的酸,后来的威士忌的苦,最后是一丝丝糖浆和果冻的甜,总而言之这是一杯很奇妙的冰咖啡。


 

配方三

 

芳香茉莉冰咖啡

Aromatic jasmine iced coffee

 

准备材料:

蜂蜜15ml

果糖浆25ml

冰摇咖啡液150~180毫升

茉莉冰绿茶1/3杯

柠檬2片
冰块4-5颗


 

制作步骤:

 

 -step1-

在杯中依次加入蜂蜜、冰块至2分满
 

-Step2-

再加入果糖浆至8分满
 

-Step3-

倒入冰摇咖啡液
 

-Step4-

慢慢地倒入茉莉冰绿茶
 

-Step5-

最后加上冰块、柠檬片就大功告成 

 

如果不太爱喝咖啡的小伙伴,小展推荐你可以尝试一下这杯芳香茉莉冰咖啡。果糖浆和蜂蜜的甜中和了咖啡的苦,喝完后,嘴巴里还有淡淡的茉莉芬香,这才是夏天的气息,最适合可爱的小仙女们饮用了。
 

赶紧收藏好这份夏天解暑攻略,

用一杯冰咖啡开启夏天的快乐时光吧~

想解锁更多夏日消暑方法

X
QQ咨询
咖啡咨询
调酒咨询
西点咨询

微信咨询

咨询热线
0757-83205361
返回首页 | 返回顶部