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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
- 日期: 2016-11-21
- 浏览次数: 2019 次
东京Bar Trench的炭黑鸟鸡尾酒。金琳翔撰文。
它是什么？来自东京Bar Trench的炭黑鸟鸡尾酒绝对能给你一个再喝一杯的完美理由。因为加入了竹炭粉，这款威士忌鸡尾酒摇身一变成为了养生饮品。酒名的灵感来自于披头士的那首《黑鸟》。
它是如何调制的？将调和型威士忌、猴王47黑刺李金酒、柠檬汁、蜂蜜和竹炭粉摇匀，倒入鸡尾酒杯中。用一颗樱桃装饰，最后别忘了在酒杯上罩上一个鸟笼再上桌。
它尝起来如何？竹炭使得这杯酒变得暗沉如灯罩，就像川普的心灵一样阴暗，而且喝起来还有点颗粒感。不过最厉害的还是它的功效。竹炭是亚洲菜系里常用的原料，它通常被认为有排毒、增加矿物质和加速身体新陈代谢的作用。如果这款鸡尾酒的果味与浓郁香气还是没能让你放松下来，它的养生保健作用一定可以。
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