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  • 作者: dfmzhu
  • 来源: 佛山展翅咖啡调酒西点学校
  • 日期: 2018-11-29
  • 浏览次数: 378


诞节即将来临,又到了和你最亲密的、最亲爱的们聚会的时刻了,别样精致的圣诞鸡尾酒绝对能够让你的圣诞节欢快起来。

很多酒客圣诞节去了酒吧不知道喝什么!喝来喝去都是啤酒或者洋酒轰炸机B52等等。
也有很多酒客对于酒也不了解,对于喝的饮料或者酒都注重!这世上只有两种职业绝对不能背叛顾客,一种是医生和药剂师,另一种就是调酒师。医生治愈躯体,调酒师治愈心灵。
  接下来小编将教你调制几款圣诞鸡尾酒,预助你圣诞节欢乐多多!




热托蒂(Hot Toddy)

这款“暖冬”鸡尾酒果香风味十足,还有一丝肉桂的气息——带着落叶般的颜色和晚收水果的浓香

热托蒂(Hot Toddy)鸡尾酒配方 :
90ml   沸水 
  45ml   波本占边威士忌 
  30ml 糖浆 
  23ml 柠檬汁
  1片 柠檬片 
  1根 肉桂

制作方法:取两只专用热鸡尾酒波士顿热酒壶,在一只金属杯中加入半满沸水,另一只加入无水的Hot Toddy配方并搅拌一分钟,在搅拌过程中,下层热水会帮其余配料加温。这样一来,你的Hot Toddy 就不是拿热水去冲冷原料了。调制完成后,记得用预先温热过的被子盛装你的作品,再兑入适量的高温开水即可。 

接下来我们回顾一下当天圣诞鸡尾酒制作花絮


















 
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