了解鸡尾酒、了解调酒师，知名调酒师精彩演绎“我是调酒师”

• 作者: dfmzhu
• 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
• 日期: 2019-01-25
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在漫画《调酒师》中，主角佐佐仓说：“世上有两种职业一定不能背叛顾客，他们根据配方贩卖的东西，可以说是良药也可以是毒药。”

一个是药剂师、一个是调酒师。
调酒师，亦是救治人心的医者。
他们擅用一杯酒为人疗伤，为饮者在喧闹的城市里求得片刻安宁，在破碎的人生当中求得片刻圆满。
调酒师从来重要。
这也是酒吧灵魂工作室发起“我是调酒师”微视频比赛的初衷，鼓励所有在职调酒师发挥创意，展现真正的调酒师风采。让更多人了解鸡尾酒，了解调酒师！
下面我们来看一组优秀调酒师针对题目一拍摄的视频，看看他们的爱与坚持。

因为一杯新加坡司令，他爱上了鸡尾酒。因为鸡尾酒，他放弃了高新的市场总监工作，开着街跑去酒吧洗杯，从零开始。

亦或是回到了原本属于他的地方——黑夜。
这个人就是Wing Fan。
鸡尾酒是他的瘾，是他的毒，也是他的药。
他说这些年，我既在迎合，也在引导。希望能让更多的人真正理解鸡尾酒的魅力。
他手中的每一杯，都是独特的，都有他的故事。 他是鸡尾酒表演艺术家。  
粗犷野性美的Alex,，手中的酒却揉碎了星光，盛满了少女的柔情。
一杯樱花鸡尾酒，重现日本街头春风扬起樱花的浪漫。就像是念念不忘却又无法捕捉的美好。
一杯大吉利，纯洁的颜色，冰块下的波动，宛如海洋般让人迷恋。
调酒师是他的生活方式。他惯用味道来诉说，用味道来连接彼此。 他手中的这一杯，是否也曾成为你的故事，你的记忆？